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生命的物質基礎
診斷占比6~8 %
大量元素和微量元素
1.大量元素:含量占生物體總重量萬分之一以上[C(較基本)CHON(基本元素)CHONPSKCaMg (主要元素)]
2.微量元素:生物體必需,但需要量很少的元素[Mo、Cu、B、Zn、Fe、Mn (牧童碰新鐵門)]
植物缺少硼(元素)時花藥花絲萎縮,花粉發(fā)育不良。(花而不實)
3.統(tǒng)一性:構成生物體的元素在無機自然界都可以找到,沒有一種是生物所特有的。
4.差異性:組成生物體的元素在生物體體內和無機自然界中的含量相差很大。
原生質
細胞內的生命物質,主要成分蛋白質、脂類、核酸,分化成細胞膜、細胞質、細胞核(注:植物特有的由纖維素和果膠構成的細胞壁不是原生質的成分)
構成細胞的化合物
無機物:
①水(約60-95%,一切活細胞中含量較多的化合物) ②無機鹽(約1-1.5%)
有機物:
③糖類
、芎怂 (共約1-1.5%)
、葜(1-2%)
⑥蛋白質(約7-10%是一切活細胞有機物含量較多的,干細胞中含量較多的)
水在細胞中存在的形式及水對生物的意義
結合水:與細胞內其它物質結合 是細胞結構的組成成分
自由水:(占大多數)以游離形式存在,可以自由動。(幼嫩植物、代謝旺盛細胞含量高)
生理功能:①良好的溶劑 ②運送營養(yǎng)物質和代謝的廢物③綠色植物進行光合作用的原料。
無機鹽離子及其對生物的重要性
1.細胞中某些復雜化合物的重要組成成分。如Fe2+是血紅蛋白的主要成分;Mg2+是葉綠素的必要成分。
2.維持細胞的生命活動(細胞形態(tài)、滲透壓、酸堿平衡)如血液鈣含量低會抽搐。
動植物體內重要糖類、脂質及其作用
1.糖類 C、H、O組成 構成生物重要成分、主要能源物質種類:
①單糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖&脫氧核糖(構成核酸)、半乳糖
、诙牵赫崽、麥芽糖(植物); 乳糖(動物)
、鄱嗵牵旱矸、纖維素(植物); 糖元(動物)
四大能源:
①重要能源:葡萄糖
、谥饕茉矗禾穷
、壑苯幽茉矗篈TP
、芨灸茉矗宏柟
2.脂類 由C、H、O構成,有些含有N、P
分類:
、僦荆簝δ、維持體溫
、陬愔簶嫵赡(細胞膜、液泡膜、線粒體膜等)結構的重要成分
、酃檀迹壕S持新陳代謝和生殖起重要調節(jié)作用 膽固醇、性激素、維生素D;
蛋白質的化學結構、基本單位及其作用
蛋白質由C、H、O、N元素構成,有些含有P、S
基本單位:氨基酸 約20種
結構特點:每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基,并且他都連結在同一個碳原子上。
結構通式: 肽鍵:氨基酸脫水縮合形成,
分子式有關:
脫水的個數 = 肽鍵個數 = 氨基酸個數n – 鏈數m
蛋白質分子量 = 氨基酸分子量 ╳ 氨基酸個數 - 水的個數 ╳ 18
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